肇庆检验检疫局多措并举确保供港鲜牛奶安全
近日，肇庆检验检疫局高度重视进出口乳制品质量安全，认真贯彻落实上级工作部署，迅速行动，全面进入I级响应状态，采取多项有力措施确保肇庆市鼎湖温氏乳业有限公司供港鲜牛奶安全。
一是成立进出口乳与乳制品监督检验工作领导小组，局长任组长，其他局领导任副组长，启动应急预案，要求全局迅速进入I级应急状态。二是对供港奶牛场进行全面清查，抽取牛奶和饲料样品检测三聚氰胺，强化饲料、营养添加剂等投入品监管，同时加强对微生物、抗生素、农药残留等项目检测；三是对辖区内出口食品生产企业进行全面排查，查清是否有乳及乳制品进出口，出口食品是否有使用乳及乳制品作为原辅料；四是对相关生产企业的原辅料采购、生产加工和库存产品进行彻底清查。抽取乳与乳制品原辅料检测三聚氰胺，抽样必须由检验检疫人员操作并确保样品的代表性。五是严格落实责任制，将责任分解落实到具体责任部门和责任人。六是积极统筹调配检验资源，加强技术培训，提高检测能力，为履行好检验监管职能提供有力的技术支撑；七是加强宣传，督促企业从本次奶粉事件吸取教训，进一步完善落实原辅料的供应商评定、进货索证、验收记录建档制度，强化源头管理，加强生产加工过程的卫生控制，加强产品出厂检验工作，确保产品质量安全卫生。八是制订《驻厂监管组工作方案》，向乳制品生产企业派驻检验检疫人员，对乳制品生产全过程实施严密监管。
到目前为止，肇庆供港鲜牛奶暂未发生任何质量卫生问题。
魏国彬 黎志
2008-10-6 |
市农业局:2235754
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